V 6. dílu 5. série pořadu Ano, šéfe! navštívil Zdeněk Pohlreich pražskou restauraci Rybářská bašta, která se tváří jako rybí podnik, ale ryby tu neumějí připravit. Navíc se přes noc mění v diskotéku.
🧑🍳 Shrnutí epizody: Rybářská bašta / Praha
- Datum premiéry: 15. října 2012
- Lokalita: Rybářská bašta, Praha
- Majitel: pan Novák
- Styl podniku: Restaurace s rybí tematikou, večer diskotéka
- Stopáž: 50 minut
- Dostupnost: Prima+ – epizoda Rybářská bašta
🔍 Hlavní problémy restaurace
- Kuchaři neumějí připravit ryby, přestože podnik se prezentuje jako rybí restaurace.
- Večer se podnik mění v diskotéku, což narušuje koncept a odrazuje hosty.
- Jídelní lístek je nevyvážený, kvalita pokrmů kolísá.
- Personál je zmatený, chybí jasné vedení a koncepce.
- Majitel se snaží o vše najednou, ale výsledek je chaotický.
🍽️ Zdeněk Pohlreich zasahuje
- Testuje rybí pokrmy, které jsou připraveny špatně nebo vůbec.
- Konfrontuje kuchaře, kteří nemají dostatečné znalosti ani praxi.
- Zpochybňuje koncept podniku, který se snaží být restaurací i klubem.
- Navrhuje změny v kuchyni, servisu i provozu, aby podnik získal jasnou identitu.
🎬 Zajímavosti z natáčení
- Epizoda je plná ironie, protože rybí restaurace neumí ryby.
- Pohlreich komentuje diskotékový provoz, který považuje za bizarní.
- Styl epizody je ostrý a sarkastický, ale zároveň edukativní.
Přehrát Ano, šéfe! 5 – 6. díl – Rybářská bašta / Praha
Díly gastro show Ano, šéfe! 5
- Ano, šéfe! 5 – 12. díl – Restaurace Zámek Choltice / Choltice
- Ano, šéfe! 5 – 11. díl – Farma Bolka Polívky / Olšany
- Ano, šéfe! 5 – 10. díl – Restaurace Kongo / Kladno
- Ano, šéfe! 5 – 9. díl – Restaurace Ponorka / Most
- Ano, šéfe! 5 – 8. díl – Restaurace Georgia / Slunečná
- Ano, šéfe! 5 – 7. díl – Wirtshaus in der Pupplinger Au / Mnichov
- Ano, šéfe! 5 – 6. díl – Rybářská bašta / Praha
- Ano, šéfe! 5 – 4. díl – Restaurace Excalibur / Moravská Třebová
- Ano, šéfe! 5 – 3. díl – Hotel Krajka / Vamberk
- Ano, šéfe! 5 – 2. díl – Restaurace Květnice / Tišnov
- Ano, šéfe! 5 – 1. díl – Modrá stodola / Horoměřice
Ano, šéfe! 5 - Osoby a obsazení
Hrají:
 |
Zdeněk Pohlreich |
