Krajinou vína 2 – 2.díl – Modrý Portugal – okolím Klobouk u Brna

Jedna z mála výhod postupujícího oteplování se odráží v našem vinařství. Poslední ročníky červených moravských vín začaly chuťově konkurovat chuťově výrazným odrůdám ze severní Itálie či Francie. A ačkoliv Modrý Portugal bývá lehčí, svěží víno vhodné ke stolování, špičkoví vinaři ho dokážou připravit v mnoha podobách. Václav Žmolík jako vždy kombinuje ochutnávky s vinařskou turistikou. A že je v okolí Klobouk u Brna co objevovat. Nad samotným městečkem jsou vinice hlídány starým větrným mlýnem.

Řada vinařů zde navíc pracuje v bio režimu, aby nezatěžovali krajinu chemií. Celý region je prodchnut tradicí a vzpomínkami na slavné osobnosti, mezi nimiž nechybí např. spisovatelé bratři Mrštíkové. Fascinující je zastávka u opevněného kostela v Kurdějově, takřka pohádkové stavby, která nemá obdoby v celé České republice. A při rozhovoru s vinaři Václav přichází na kloub tomu, proč vinařství není povolání, ale poslání. Slavní vinaři se netají tím, že na vinicích cítí sounáležitost se svými pradědy. A že jsou chvíle, kdy se neubrání slzám při výhledu do rodného kraje…(Česká televize)

PŘEHRÁT EPIZODU

Díly seriálu Krajinou vína 2

• Krajinou vína 2 – 10.díl – Neuburské – Slavkovským bojištěm
• Krajinou vína 2 – 9.díl – Tramín červený – Čejkovicko a Hovoransko
• Krajinou vína 2 – 8.díl – Rulandské šedé – moravským Toskánskem
• Krajinou vína 2 – 7.díl – Chardonnay – z Kudlovic do Kroměříže
• Krajinou vína 2 – 6.díl – Sauvignon – na Znojemsku
• Krajinou vína 2 – 5.díl – Svatovavřinecké – Mostecko a České středohoří
• Krajinou vína 2 – 4.díl – Ryzlink vlašský – kolem Stolové hory u Mikulova
• Krajinou vína 2 – 3.díl – Sylvánské zelené – z Lednice do Zaječí
• Krajinou vína 2 – 2.díl – Modrý Portugal – okolím Klobouk u Brna
• Krajinou vína 2 – 1.díl – Frankovka – kolem Dolních Kounic