Ano, šéfe! 9 – 10. díl – LETOVSKÝ STATEK – Horosedly – Čimelice

Letovský statek v Horosedlech a Čimelicích se stal dějištěm 9. a 10. dílu pořadu Ano, šéfe! s nezapomenutelným Zdeňkem Pohlreichem.

V těchto epizodách se Zdeněk Pohlreich vydává na jih Čech, aby prověřil kvalitu služeb a kuchyně v podniku Letovský statek, který se nachází mezi obcemi Horosedly a Čimelice. Restaurace se snaží zaujmout hosty nejen tradiční českou kuchyní, ale i venkovskou atmosférou a ubytováním. Pohlreich se zde setkává s majiteli, kteří mají velké ambice, ale potýkají se s problémy v organizaci provozu, kvalitou jídel i komunikací se zaměstnanci.

V průběhu inspekce se ukazuje, že kuchyně trpí nedostatkem profesionality, suroviny nejsou vždy čerstvé a některé pokrmy postrádají chuť i prezentaci. Pohlreich nešetří kritikou, ale zároveň nabízí cenné rady, jak podnik zlepšit. Důraz klade na jednoduchost, kvalitu a důslednost. V závěru epizody dochází k výrazné proměně – kuchaři se učí nové recepty, interiér restaurace dostává nový vzhled a tým se snaží zlepšit komunikaci.

Letovský statek nakonec získává dvě hvězdy, což je známka pokroku, ale zároveň výzva k dalšímu zlepšení. Epizody ukazují, že i venkovský podnik může mít potenciál, pokud se spojí odhodlání, otevřenost ke změnám a profesionální vedení…(prima+)

Přehrát Ano, šéfe! 9 – 10. díl – LETOVSKÝ STATEK – Horosedly – Čimelice

Díly pořadu Ano, šéfe! 9

• Ano, šéfe! 9 – 10. díl – LETOVSKÝ STATEK – Horosedly – Čimelice
• Ano, šéfe! 9 – 9. díl – NÁDRAŽNÍ RESTAURACE – Bruntál
• Ano, šéfe! 9 – 8. díl – RESTAURACE U TŘÍ KYTAR – Košice u Soběslavi
• Ano, šéfe! 9 – 6. díl – Retro Česká restaurace ASIE – Mladá Boleslav
• Ano, šéfe! 9 – 5. díl – STAROSUCHDOLSKÁ RESTAURACE – Praha
• Ano, šéfe! 9 – 4. díl – Restaurace a penzion Na Čertovce – Červená Voda
• Ano, šéfe! 9 – 3. díl – PENZION PLÁNĚ – Nová Huť
• Ano, šéfe! 9 – 2. díl – RESTAURACE U JELENA – Drahotuše
• Ano, šéfe! 9 – 1. díl – RESTAURACE OŘECHOVKA – Liberec

Ano, šéfe! 9 - Osoby a obsazení

Účinkují:

	Zdeněk Pohlreich