Ano, šéfe! 3 – 9. díl – Hotel U Apoštola – Jevíčko

Zdeněk Pohlreich přijíždí do Hotelu U Apoštola v Jevíčku, podniku v historickém centru města. Epizoda se zaměřuje na restauraci i ubytovací část, které dlouhodobě trpí slabou kvalitou služeb, nejasnou koncepcí a celkovým úpadkem.

Podle dostupných informací epizoda řeší zejména:

• nevyrovnanou kvalitu jídel a kuchyni, která nedokáže držet standard,
• provozní chaos a nedostatečné vedení,
• zastaralé postupy a prezentaci jídel, která neodpovídá dnešním očekáváním,
• únavu a vyhoření personálu, což se promítá do atmosféry celého podniku.

Pohlreich se snaží najít způsob, jak hotelu vrátit život, nastavit jednodušší a funkční nabídku a zlepšit organizaci práce. Epizoda patří mezi ty, kde je vidět, že podnik potřebuje zásadní restart, ne jen kosmetické úpravy…(prima+)

Díly seriálu Ano, šéfe! 3

• Ano, šéfe! 3 – 10. díl – Restaurace U Tlustých – Lednice
• Ano, šéfe! 3 – 9. díl – Hotel U Apoštola – Jevíčko
• Ano, šéfe! 3 – 8. díl – Pizzeria LaTrán – Český Krumlov
• Ano, šéfe! 3 – 7. díl – Restaurace Harmony – Praha, Krč
• Ano, šéfe! 3 – 6. díl – Radniční restaurace – Jihlava
• Ano, šéfe! 3 – 5. díl – Penzion Bohemia – Dubí
• Ano, šéfe! 3 – 4. díl – Restaurace Fantazie – Benešov
• Ano, šéfe! 3 – 3. díl – Hotel Hvězda – Pec pod Sněžkou
• Ano, šéfe! 3 – 2. díl – Restaurace Blue Note – Kralupy nad Vltavou
• Ano, šéfe! 3 – 1. díl – Návraty do restaurací Blue Point – Praha 8 / Slepá kolej – Benátky nad Jizerou

Ano, šéfe! 3 - Osoby a obsazení

Hrají:

	Zdeněk Pohlreich