Už dost, šéfe! – 1. díl – Restaurace Bohéma v Brně

V nové sérii pořadu Ano, šéfe! se Zdeněk Pohlreich vrací do podniků, které v minulosti prošly jeho nekompromisní kuchařskou školou — a jedním z nejvýraznějších návratů je právě do legendární brněnské restaurace Bohéma. Ta se v roce 2011 zapsala do historie pořadu jako jeden z nejkontroverznějších dílů: Pohlreich tehdy natáčení předčasně ukončil kvůli neprofesionálnímu vedení, nevyplácení mezd a celkové dezorganizaci.

Dnes však Bohéma pod vedením nové majitelky Daniely Kundrové skládá reparát. Restaurace prošla výraznou proměnou a snaží se zbavit špatné pověsti. Pohlreich se vrátil, aby zhodnotil, zda se podnik skutečně změnil. Během natáčení došlo k nárazovému zátěžovému testu, kdy do restaurace přišlo 180 hostů najednou — tým to zvládl s úsměvem a bez větších problémů.

Majitelka se netají tím, že ji Pohlreich dokázal „vytočit v dobrém“, a že jí vlil novou energii do žil. Její přístup je diametrálně odlišný od bývalých provozovatelů — staví na důvěře v tým, poctivé práci a snaze vrátit Bohémě její někdejší slávu.

Zkrátka: Bohéma už není noční můrou české gastronomie, ale podnikem, který se snaží jít správnou cestou. A Pohlreich? Ten se tentokrát rozhodl zůstat až do konce…(prima+)

Přehrát Už dost, šéfe! – 1. díl – Restaurace Bohéma v Brně

Díly gastro show Už dost, šéfe!

• Už dost, šéfe! – 6. díl – Restaurace U Štěpána v podzámčí ve Vojeticích a do restaurace U Tlustých v Lednici
• Už dost, šéfe! – 5. díl – Restaurace Excalibur v Moravské Třebové a hospůdka Pupplinger Au na úpatí Alp
• Už dost, šéfe! – 4. díl – Restaurací Kuželna v Hazlově a restaurace Letem světem v Praze
• Už dost, šéfe! – 3. díl – Restaurace Pintovka v Táboře a U Zběhlíka v Čisté
• Už dost, šéfe! – 2. díl – Restaurace Zámek Choltice a Vlčárna v Krásné Lípě
• Už dost, šéfe! – 1. díl – Restaurace Bohéma v Brně

Už dost, šéfe! - Osoby a obsazení

Účinkují: