Už dost, šéfe! – 3. díl – Restaurace Pintovka v Táboře a U Zběhlíka v Čisté

V nové sérii pořadu Ano, šéfe! se Zdeněk Pohlreich vrací do podniků, které v minulosti prošly jeho ostrou kuchařskou školou — a tentokrát se podívá na dvě výrazné restaurace: Pintovku v Táboře a U Zběhlíka v Čisté.

🍽️ Pintovka v Táboře byla v původním díle známá jako krásná výletní restaurace s poetickým prostředím, ale s nevyrovnanou kvalitou služeb. Pohlreich tehdy kritizoval nefunkční kuchyni, špatnou organizaci a mizernou ekonomiku provozu. V aktuálním návratu se ukazuje, že podnik stále bojuje s některými zásadními problémy. Přestože se majitelé snaží, restaurace zůstává v mnoha ohledech „navrch huj, vespod fuj“ — krásné prostředí kontrastuje s chaosem v kuchyni a slabou kontrolou nad náklady.

🏡 U Zběhlíka v Čisté je naproti tomu podnik s duší, ale i s výraznou osobností. Majitel pan Kuře je nadšenec, kutil a srdcař, který restauraci vybudoval vlastníma rukama. Pohlreich se vrací do pohádkově vyhlížející „perníkové chaloupky“ a zjišťuje, že rodina drží pohromadě, ale stále bojuje s organizací práce, podceněnými cenami a přetížením kuchyně. Dcera Kristýna, vyučená provozní, se snaží prosadit modernější přístup, ale tvrdohlavý otec má poslední slovo. Přesto je vidět snaha o zlepšení a chuť dělat věci poctivě.

🔍 Oba podniky ukazují, že návraty mají smysl — nejen pro diváky, ale i pro samotné restaurace. Zdeněk Pohlreich opět přináší tvrdou pravdu, ale i cenné rady. Ať už jde o lesní restauraci v Táboře nebo rodinný podnik v Čisté, jedno je jisté: Ano, šéfe! zůstává ostré, upřímné a inspirující…(prima+)

Přehrát Už dost, šéfe! – 3. díl – Restaurace Pintovka v Táboře a U Zběhlíka v Čisté

Díly gastro show Už dost, šéfe!

• Už dost, šéfe! – 6. díl – Restaurace U Štěpána v podzámčí ve Vojeticích a do restaurace U Tlustých v Lednici
• Už dost, šéfe! – 5. díl – Restaurace Excalibur v Moravské Třebové a hospůdka Pupplinger Au na úpatí Alp
• Už dost, šéfe! – 4. díl – Restaurací Kuželna v Hazlově a restaurace Letem světem v Praze
• Už dost, šéfe! – 3. díl – Restaurace Pintovka v Táboře a U Zběhlíka v Čisté
• Už dost, šéfe! – 2. díl – Restaurace Zámek Choltice a Vlčárna v Krásné Lípě
• Už dost, šéfe! – 1. díl – Restaurace Bohéma v Brně

Už dost, šéfe! - Osoby a obsazení

Účinkují: