Přidej hodnocení

V Židlochovicích, jen pár kroků od náměstí, se odehrává drama, které by klidně mohlo mít podtitul „Kuchyně plná podezření“. Restaurace Pod Lékárnou má potenciál – dobrá poloha, stálý jídelní lístek, česká i mezinárodní kuchyně. Jenže místo vůně čerstvých bylinek tu visí ve vzduchu nedůvěra a frustrace.

Kuchaři se navzájem podezírají – jeden je prý líný, druhý údajně okrádá majitele Jana Špačka. A ten? Ten se víc než gastronomii věnuje firmě na pletení svetrů, která mu zřejmě přináší větší jistotu než rozbouřená kuchyně. Restaurace tak působí jako loď bez kapitána, kde se posádka hádá, místo aby veslovala jedním směrem.

Do tohoto chaosu vstupuje Zdeněk Pohlreich, který má za sebou stovky podobných případů. Ale tady ho čeká výzva: stmelit rozhádaný tým, obnovit důvěru a přimět majitele, aby se konečně postavil za svůj podnik. Pohlreich ví, že bez silného vedení se žádná restaurace neobejde. A že kuchyně, kde vládne strach a pomluvy, nikdy nevyprodukuje jídlo, které má duši.

Otázka zní: dá si Jan Špaček říct? Přestane se schovávat za svetry a začne se naplno věnovat restauraci, která nese jeho jméno? Pokud ano, může se z Pod Lékárnou stát místo, kam budou lidé chodit nejen na pizzu, ale i na zážitek. Pokud ne, zůstane jen dalším podnikem, který měl šanci – ale promarnil ji…(prima+)

Přehrát Ano, šéfe! 6 – 8. díl – restaurace Pod Lékárnou

Ano, šéfe! 6 – 8. díl – restaurace Pod Lékárnou

Díly gastronomické show Ano, šéfe! 6

Napsat komentář

Díly gastronomické show Ano, šéfe! 6

Mohlo by se vám také líbit...

Napsat komentář